Top Chef France 2021
| Saisons : |
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Synopsis :Après un casting réalisé dans toute la France et la Belgique, de jeunes espoirs de la cuisine s’affrontent dans différentes épreuves jugées par des jurys composés de chefs renommés ou de personnalités diverses, pour tenter de devenir le « Top Chef » de l’année et remporter jusqu’à 100 000 €.En règle générale, chaque semaine, un candidat est éliminé par le jury en fin d’émission, l’effectif des candidats se réduisant jusqu’à la finale qui voit s’affronter les derniers d’entre eux. |
| Périodicité : Hebdomadaire |
| Présentation par : Stéphane Rotenberg |
| Gain : |
| Genre : Culinaire |
| Durée : Environ 2h30, Sept à dix semaines |
| Nationalité : France Titre original : Top Chef |
| Date de première diffusion : 22 février 2010 |
Saison 12 (2021)
Episode 18 Finale du 09 Juin 2021 :
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Episode 17 Demi-Finale du 02 Juin 2021 :
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Episode 16 du 26 Mai 2021 :
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Episode 15 du 19 Mai 2021 :
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Episode 14 du 12 Mai 2021 :
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Episode 13 du 05 Mai 2021 :
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Episode 12 du 28 Avril 2021 :
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Episode 11 du 21 Avril 2021 :
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Episode 10 du 14 Avril 2021 :
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Episode 09 du 07 Avril 2021 :
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Episode 08 du 01 Avril 2021 :
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Episode 07 du 24 Mars 2021 :
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Episode 06 du 17 Mars 2021 :
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Episode 05 du 10 Mars 2021 :
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Episode 04 du 03 Mars 2021 :
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Episode 03 du 24 Fevrier 2021 :
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Episode 02 du 17 Fevrier 2021 :
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Episode 01 du 10 Fevrier 2021 :
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La dernière chance : Streaming : Lien 01 OU Lien 02 Téléchargement : Lien 01 OU Lien 02 OU Lien 03 (Multi)
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Top Chef : épreuves, challenges, chefs, … les nouveautés de la saison 12 qui débute ce mercredi soir
Faute de pouvoir aller au restaurant, vous allez pouvoir goûter de bons plats – virtuellement – devant votre télé le mercredi soir. « Top Chef » revient ! Le concours culinaire revient à partir de ce mercredi 10 février, à 21h05 sur M6. De nouveaux défis sont prévus dont une partie ont été naturellement impactés par la crise sanitaire. La onzième saison de « Top Chef », diffusée entre février et juin 2020, avait rassemblé jusqu’à 3,4 millions de téléspectateurs.
Quinze candidats
Sur six cents candidats, quinze cuisiniers de 19 à 37 ans ont été retenus dont quatre femmes. « Il y a un niveau de dingue », estime le producteur de l’émission. Michel Sarran, le Toulousain du jury, estime que « le niveau est très homogène cette année ».
Les candidas de la saison 12 sont : Adrien Zedda, 26 ans, chef exécutif à Lyon ; Arnaud Baptiste, 33 ans, sous-chef à Noisy-le-Grand ; Baptiste Trudel, 33 ans, chef à Paris ; Bruno Aubin, 31 ans, chef de cuisine ; Charline Stengel, 19 ans, étudiante à Grenoble ; Chloé Charles, 33 ans, cheffe indépendante à Paris ; Jarvis Scott, 24 ans, chef de partie à Barcelone ; Mathieu van de Velde, 22 ans, sous-chef à Bruxelles ; Matthias Marc, 27 ans, chef propriétaire à Paris ; Mohamed Cheikh, 28 ans, ex-chef à Boulogne-Billancourt ; Pauline Sene, 28 ans, sous-cheffe à Paris ; Pierre Chomet, 30 ans, sous-chef à Bangkok ; Sarah Mainguy, 25 ans, cheffe à Nantes ; Thomas Chisholm, 28 ans, ex-sous-chef à Paris et Yohei Hosaka, 37 ans, chef de cuisine à Noyant-de-Touraine.
Aucun candidat n’est originaire d’Occitanie cette année.
Des invités prestigieux
Des chefs renommés font une apparition chaque année dans « Top Chef ». Une pluie de chefs étoilés ont répondu présent pour aider et juger les candidats : Sébastien et Michel Bras, les chefs de Laguiole dans l’Aveyron, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy, Pascal Barbot, Régis Marcon, Mauro Colagreco ou le chef britannique Hesthon Blumenthal.
A lire aussi : Michel et Sébastien Bras vont participer à « Top Chef » sur M6
Des épreuves modifiées
50 % des épreuves ont été renouvelées. Elles seront à découvrir au fil des semaines. Des épreuves sont naturellement maintenues mais elles ont dû être adaptées au contexte sanitaire. Finie « la boîte noire » dans laquelle les candidats n’ont pas pu rentrer à plusieurs. « La guerre des restos » a aussi été transformée en « click and collect » comme les vrais restaurants.
Un nouveau studio
Le traditionnel studio du Pré Saint-Gervais a été abandonné. Le tournage a eu lieu à Aubervilliers. Le décor reste toutefois identique avec un poste de cuisson par apprenti cuisinier en raison de la crise sanitaire. Pour éviter le Covid-19, les quinze candidats ont dû accepter de se confiner ensemble. C’est aussi en raison du coronavirus que les chefs n’ont pas pu partager la dégustation des plats des candidats dans la même assiette.
Toujours le même jury
Du côté du jury, pas de changement cette année. Il est toujours composé d’Hélène Darroze, de Philippe Etchebest, du Toulousain Michel Sarran et de Paul Pairet.
Source : ladepeche.fr