Top Chef

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Saisons :

Saison 08 Saison 09

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Synopsis :Après un casting réalisé dans toute la France et la Belgique, douze jeunes espoirs de la cuisine jugés par quatre chefs de renommée nationale et internationale s’affrontent dans différentes épreuves pour tenter de devenir le Top Chef de l’année et remporter 100 000 €. À noter sur ce dernier point, la dotation, que le gagnant ne gagne plus 100 000 € depuis la saison 5, en 2014, mais au prorata des votes de la finale, donc seulement le pourcentage obtenu de la somme annoncée, ce qui avait créé une discrète polémique lancée par Pierre Augé, qui disait alors : « On ne peut plus gagner 100 000 euros. Le système est mal fait. On gagne au prorata des votes sur la finale. 60 % des votes équivalent à 60 000 euros. Quant au deuxième, il n’a pas le reste. C’est nul »[réf. nécessaire].Chaque semaine, un candidat est éliminé par le jury. La première semaine, deux candidats ont été éliminés directement, puis à la fin de la première émission.

Périodicité : Hebdomadaire
Présentation par : Stéphane Rotenberg
Gain :
Genre : Télé réalité, culinaire
Durée : Environ 2h30
Nationalité : France Titre original : Top Chef
Date de première diffusion : 22 février 2010


Saison 09 (2018)

Episode 1 du Mercredi 31 janvier 2018 :

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La dernière chance du Mercredi 31 janvier 2018 :

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Episode 2 du Mercredi 07 Février 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs Le chocolat du Mercredi 07 Février 2018 :

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Episode 3 du Mercredi 14 Février 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs Le poisson du Mercredi 14 Février 2018 :

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Episode 4 du Mercredi 21 Février 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs La tomate du Mercredi 21 Février 2018 :

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Episode 5 du Mercredi 28 Février 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs La pomme du Mercredi 28 Février 2018 :

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Episode 6 du Mercredi 07 Mars 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs Les pâtes du Mercredi 07 Mars 2018 :

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Episode 7 Le 100e épisode du Mercredi 14 Mars 2018 :

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Episode 7 La dernière chance du Mercredi 14 Mars 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs La pomme de terre du Mercredi 14 Mars 2018 :

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Episode 8 du Mercredi 21 Mars 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  La volaille du Mercredi 21 Mars 2018 :

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Episode 9 du Mercredi 28 Mars 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  La carotte du Mercredi 28 Mars 2018 :

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Episode 10 du Mercredi 04 Avril 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  La poire du Mercredi 04 Avril 2018 :

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Episode 11 Quarts de finale du Mercredi 11 Avril 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  Les fruits rouges du Mercredi 11 Avril 2018 :

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Episode 12 Demi finale du Mercredi 18 Avril 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  Les fruits de mer du Mercredi 18 Avril 2018 :

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Episode 13 Finale du Mercredi 25 Avril 2018 :

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Dans l’assiette des grands Chefs  Les oeufs du Mercredi 25 Avril 2018 :

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Les stars aux fourneaux du Mercredi 02 Mai 2018 avec Baptiste Giabiconi et Caroline Receveur :

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Dans l’assiette des grands du Mercredi 02 Mai 2018 :

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Saison 08 Le Choc des brigades 2017

Episode 1 du Mercredi 25 janvier 2017 :

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La dernière chance du Mercredi 25 janvier 2017 :

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Episode 2 du Mercredi 1 février 2017 :

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Les secrets des grands chefs La pomme du Mercredi 1 février 2017 :

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Episode 3 du Mercredi 8 février 2017 :

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Les secrets des grands chefs La cuisine asiatique du Mercredi 8 février 2017 :

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Episode 4 du Mercredi 15 février 2017 :

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Les secrets des grands chefs Les produits laitiers du Mercredi 15 février 2017 :

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Episode 5 du Mercredi 22 février 2017 :

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Les secrets des grands chefs Le caramel du Mercredi 22 février 2017 :

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Episode 6 du Mercredi 01 Mars 2017 :

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Les secrets des grands chefs La cuisine de rue du Mercredi 1 mars 2017 :

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Episode 7 du Mercredi 08 Mars 2017 :

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Les secrets des grands chefs La cuisine aux aromates et aux herbes aromatiques du Mercredi 8 mars 2017 :

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Episode 8 du Mercredi 15 Mars 2017 :

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Les secrets des grands chefs Les plats de l’enfance du Mercredi 15 mars 2017 :

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Episode 9 du Mercredi 22 Mars 2017 :

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Les secrets des grands chefs La tomate du Mercredi 22 mars 2017 :

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Episode 10 du Mercredi 29 Mars 2017 :

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Les secrets des grands chefs Les légumes anciens du Mercredi 29 mars 2017 :

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Episode 11 du Mercredi 5 avril 2017 :

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Les secrets des grands chefs Le saumon du Mercredi 5 avril 2017 :

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Episode 12 La demi-finale du Mercredi 12 avril 2017 :

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Les secrets des grands chefs La cuisine bretonne du Mercredi 12 avril 2017 :

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Episode 13 La finale du Mercredi 19 avril 2017 :

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Les secrets des grands chefs Les céréales du Mercredi 19 avril 2017 :

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Le Choc des brigades 2017 Saison 8 du Mercredi 26 avril 2017 :

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Les Top chef Awards 2017 du Mercredi 26 avril 2017 :

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BUZZ / Info : M 6. Prêts à tout pour «Top Chef»

Quinze nouveaux candidats ont plaqué leur cuisine pour participer à cette neuvième édition. Un casse-tête personnel et financier. Notre enquête.

Qu’ils soient chef d’un restaurant gastronomique à Tokyo (Japon) ou chef de partie aux Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône), les quinze participants de la saison 9, qui démarre ce soir à 21 heures sur M 6, sont tous indispensables dans leur cuisine. Et pourtant, ils ont tout mis entre parenthèses pour l’émission, tournée à partir de la mi-octobre 2017 jusqu’à la mi-décembre pour les meilleurs.

«En cuisine, on n’est que trois. Alors, mon absence aurait pu mettre mon chef dans l’embarras. J’ai dû lui demander l’autorisation, se souvient Jérémy, second de cuisine dans un restaurant gastronomique à Namur (Belgique). Heureusement, il n’y a vu que du positif.» Son chef, c’est Carl Gillain, ancien candidat de la saison 5. «Ayant déjà vécu l’expérience, il a compris l’intérêt d’y aller», poursuit Jérémy.

Rémunérés au smic

L’aspect financier est également à prendre en compte. Pour participer au concours culinaire de M 6, la plupart des candidats se sont serré la ceinture. «J’ai dû poser un congé sans solde, confie Camille. Et nos contrats d’intermittent sont bien inférieurs à mon salaire habituel. Alors oui, j’y perds. Mais je me suis dit que c’était une belle vitrine, que ça allait payer plus tard.» Peu importe leur expérience, chaque participant a été rémunéré au smic, soit près de 10 € de l’heure.

l’article est disponible sur le site leparisien.fr